Afgelopen week keek culinair Nederland weer reikhalzend uit naar de uitreiking van de Michelinsterren waarbij restaurants beloond worden voor hun culinaire prestaties. Het team van snackbar De Bok voelde afgelopen 7 oktober wel enige spanning, zo moeten ze zelf erkennen. “We hebben eerder dit jaar flink geïnvesteerd in de uitstraling van ons etablissement, de buitenkant...
